lunes, julio 31, 2006

jueves, julio 27, 2006

El Pororó


El pororó derivada del guaraní "pororog", que quiere decir ruido, estruendo, violento. Por ello "abati pororog" (de abati, maíz ), expresa que reventó tostándose.
También se le llama "ancua" y para hacerlo utilizan una olla en la que echan el maíz; el calor hace que el grano reviente con estrépito, originando una roseta blanca, muy tierna y sabrosa, que se come espolvoreándola con azúcar o bien bañándola en miel.

miércoles, julio 26, 2006

Teoría muy buenas acerca del MATE



Según cómo o con qué se lo cebe, el mate es según la tradición popular, transmisor de estados de ánimo o deseos del cebador hacia quien habrá de tomarlo.


Mate amargo
: Indiferencia.
Mate dulce: Amistad.
Mate muy dulce:
Hablá con mis padres.
Mate frío:
Desprecio, indiferencia.
Mate con toronjil: Disgusto.
Mate con canela:
Ocupas mis pensamientos.
Mate con azúcar quemada: Simpatizo contigo.
Mate con cáscara de naranja: Ven a buscarme.
Mate con té:
indiferencia.
Mate con café:
Ofensa perdonada.
Mate con melaza:
me aflige tu tristeza.
Mate con leche:
Estima.
Mate muy caliente:
así estoy de amor por tí.
Mate hirviendo:
Odio.
Mate lavado:
Calabazas o Rechazo.
Mate con cedrón: Consiento.
Mate con miel: Casamiento.
Mate tapado:
Rechazo.
Mate espumoso:
Cariño verdadero.
Mate encimado: Mala voluntad.
Mate con Ombú:
Equivale a echarle fuera.
Mate cebado por la bombilla:
Antipatía.

La Rueda
Se llama así al grupo de yerbeadores que comparten una reunión amenizada por el mate. Originada en la rueda del fogón y con todos sus atributos sociales, en términos específicamente materos, se refiere al ordenamiento asignado por el cebador a cada uno de los participantes, a fin de mantener una distribución equitativa del mate. El objetivo es que el que acaba de tomar el mate, no vuelva a hacerlo hasta que haya recibido el suyo cada uno de los demás integrantes de la rueda. A este ciclo se le llama vuelta. A veces, cuando la reunión es muy numerosa, y para no hacer tan larga la espera entre un mate y otro, suele haber en la rueda más de un mate e incluso más de un cebador. Es también frecuente en estos casos, que en la rueda haya un mate dulce y otro amargo. Generalmente la rueda tiene dicha forma geométrica, pero esta característica no es obligatoria, y en algunos casos, circunstancias tales como el cambio de lugar de alguno de los integrantes, la llegada de uno nuevo o el alejamiento de otro, alteran dicha morfología, poniendo a prueba la memoria del cebador que siempre aspirará a que todos tomen la misma cantidad de mates.

Gracias
-.Gracias es la palabra ritual con que se expresa haber satisfecho el deseo de tomar mate, pero al mismo tiempo traduce el reconocimiento del matero hacia el cebador.
Nuestros nuevos conocimientos a http://www.soygaucho.com/, que se las sabe todas.!

Mirador



"Ciudad Abierta" Valparaiso, Chile.

martes, julio 25, 2006

Martes 11.30PM

Si hiciera un paneo general de esta situacion, sería una catastrofe. Martes 25 de Julio, la fecha para rendir Historia III es la del 9 de agosto. Estoy rodeado de arquitectos, mi mente está rodeada de arqitectos, o por lo menos, trata. En este pequeño recreo, empiezo a darme cuenta de lo mucho que rinde preparar a estas horas una materia en la que uno tiene que reflexionar sobre como ven estos arquitectos a nosotros, las personas, como vivian su tiempo y como lo pensaban, sus ideales politicos y non-politicos, los entimientos, las refelxiones.. La verdad es que Historia es una materia bastante interesante, pesada, larga y agobiante pero interesante. Peor sería tener que estar leyendo miles de hojas, como plantea el plan de estudios de otra catedra de la misma materia.
Los mates, infaltables, y mas a esta ahora. Sé, por suerte, que hoy no recurriré al cafe, el cafe es solo para casos extremos y para el desayuno y una que otra merienda o descanso de estudio. Cuando te preparás (por lo menos yo) el termo cargadito con un litro de cafe, es que estas "al horno". Masomenos como estuve hace 2 o 3 semanas, cuando tenia la entrega del proyecto en la periferia, si si.. ahi si que necesitaba del cafe; ojo, que iba intercalando el cafe con el mate. Lo que pasa es que es bastante duro tomarse todos los listros de agua que se consumen cuando uno se queda trasnochando en cafe, asi que para ir intercalando, uno se va preparando diferentes cosas.. el otro descubri un cereal que nunca habia probado, uno redondo con sabor a miel. Honey Nut creo que se llama, bastante rico.. pero bueno, eso ya casi que no tiene que ver; ademas, empiezo a preocuparme, 11.34 PM; en vez de estar haciendo esta boludes que seguro no va a leer nadie, tendria que estar reflexionando sobre todo lo que conte antes. Más que obvio que me encantaría quedarme aca escribiendo y hablando con la pc, que a veces uele ser mucho mas diertido e interesante que hablar con mucha gente. Bueno, i´m taking the stick.. (me tomo el palo..)

Señora.. buena historia












Ese con el que sueña su hija
ese ladrón que os desvalija
de su amor soy yo
señora

ya se que no soy un buen yerno
soy casi un beso del infierno
pero un beso al fin
señora

yo soy ese por quién ahora
os preguntais porqué señora
se marchitó vuestra fragancia
perdiendo la vida
mimando su infancia
velando su sueño
llorando su llanto
con tanta abundancia
si cuando se abre una flor
al olor de la flor se le olvida la flor

de nada sirvieron las monjas
ni los caprichos y lisonjas
que tuvo a granel
señora

no la educó ya me hago cargo
a un soñador de pelo largo que le va usted ha hacer
señora

y en su reloj sonó la hora
de olvidar vuestro hogar señora
en brazos de un desconocido
qué sólo le ha dado un soplo de cupidos
que no la hizo hermosa, fuerza de arrugas y de años perdidos
si cuando se abre una flor
al olor de la flor se le olvida la flor

pongase usted un vestido viejo
y de reojo en el espejo
haga marcha atras
señora
recuerde antes de maldecirme
que tuvo usted la carne firme
y un sueño en la piel
y un sueño en la piel
y un sueño en la piel
señora

Curiosidad 1

Los responsables del aeropuerto Schiphol de Amsterdam (Holanda) han convocado a los mejores especialistas en el cultivo de tulipanes, para que planten cientos de miles de estas flores en las inmediaciones de las pistas de aterrizaje. La finalidad de esta iniciativa es que el aroma de los tulipanes auyente a los ratones que habitan en las cercanías y, de esta forma, dejar sin alimento a las aves que interfieren el despegue de los aviones.

Creacion, generacion, nacimiento

Y bueno.. experimentando la "mágica" sensación de poseer un Blog. Veremos para que se usa, cual es su objetivo, y ver que pasa.. si prospera o si su futuro esta en morir olvidado y siendo sido visitado solo y unicamente por mi...